Tomaat Garnaal
Garnalen – Tomaat – Ei – Mayonaise
Caesar
Kip – Ansjovis – Kappers -Dressing – Parmezaan
Carpaccio
Gerookte Holstein – Jonge Ui – Kerstomaat – Parmezaan – Balsamico
Geitenkaas
Geitenkaas – Appel – Walnoot – Honing (supplement: spek)